“Alla Carbonara”
Carbonara mit Guanciale, Parmesan, Schafskäse, Ei und schwarzem Pfeffer.
16,90 €
Piazza - Ristorante Pizzeria · Ljubljana
Carbonara mit Guanciale, Parmesan, Schafskäse, Ei und schwarzem Pfeffer.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett51%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches römisches Pasta-Gericht aus Eiern, Hartkäse und gepökeltem Schweinefleisch.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Maccheroni
- Guanciale
- Parmesan
- Pecorino-Schafskäse
- Ei
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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