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Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

鳕鱼、土豆丝、鸡蛋和洋葱混合而成

€19.90

Solar dos Bicos · 里斯本

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道传统的碎鳕鱼料理,与切成薄片的洋葱一起煸炒,并拌入炸土豆丝。

菜系
葡萄牙

常见食材

  • 鳕鱼
  • 土豆
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

葡萄牙

Bacalhau à Brás
© Fpenteado at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
葡萄牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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