Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional din cod sfărâmițat, sotaț cu ceapă feliată subțire și amestecat cu bastușe de cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Portugheză
Ingrediente tipice
- cod
- cartofi
- ouă
- ceapă
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Portugalia
- Origine
- Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?
Bacalhau à Brás: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Solar dos Bicos