营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质6%
- 脂肪63%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种油炸蔬菜料理，主要是茄子和辣椒，在咸鲜的番茄酱汁中炖煮。
- 菜系
- 土耳其
常见食材
- 茄子
- 辣椒
- 番茄酱
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
土耳其
- 发源地
- 土耳其
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种油炸蔬菜料理，主要是茄子和辣椒，在咸鲜的番茄酱汁中炖煮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
土耳其
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