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Original
Şakşuka

Şakşuka

12,40 €

Nosh Linz · Linz

Gebratene Melanzane und Paprika in Tomatensoße, serviert mit Fladenbrot.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus frittiertem Gemüse, hauptsächlich Auberginen und Paprika, geschmort in einer herzhaften Tomatensauce.

Küche
Türkisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Paprika
  • Tomatensauce
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Türkei

şakşuka
© E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Türkei

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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