Şakşuka
€12,40
Nosh Linz · Linz
Domates sosunda kızarmış patlıcan ve biber, pide ile servis edilir.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Susam
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ63%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Öncelikle patlıcan ve biber olmak üzere kızarmış sebzelerin lezzetli bir domates sosunda pişirildiği bir yemek.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- patlıcan
- biber
- domates sosu
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Şakşuka patlıcan, biber, sakız kabağı gibi sebzelerin kavrulduktan sonra, üzerine domates sosu dökülmesiyle hazırlanan, Türk mutfağından meze. Genellikle yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunulur.
Vikipedi'deki “Şakşuka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?