营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质9%
- 脂肪59%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由茄子、甜椒、番茄和洋葱制成的蔬菜炖菜，通常在室温下食用。
- 菜系
- 格鲁吉亚
常见食材
- 茄子
- 甜椒
- 番茄
- 洋葱
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
阿塞拜疆 / 格鲁吉亚 / 乌兹别克斯坦
- 发源地
- 阿塞拜疆 / 格鲁吉亚 / 乌兹别克斯坦
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阿贾普桑达利（乔治亚语：აჯაფსანდალი，亚美尼亚语：Աջափսանդալ，阿塞拜疆语：əcəbsəndəl）是一种流行在乔治亚和亚塞拜然的蔬菜菜肴。主要原料包括了茄子、马铃薯、番茄、菜椒和调味粉。
摘自维基百科条目《阿賈普桑達利》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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