AJAPSANDALI
грузинське овочеве рагу з баклажанів
9,50 EUR
Tiflis Restaurant · Лімасол
Eggplant stew prepared in the Georgian style.
Харчова цінність
- Білки9%
- Жири59%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Овочеве рагу з баклажанів, болгарського перцю, томатів та цибулі, зазвичай подається кімнатної температури.
- Кухня
- Грузинська
Типові інгредієнти
- баклажан
- болгарський перець
- томати
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Азербайджан / Грузія / Узбекистан
- Походження
- Азербайджан / Грузія / Узбекистан
Докладніше
Аджапсандалі (груз. აჯაფსანდალი) або аджапсандал (азерб. əcəbsəndəl, вірм. աջափսանդալ), аджапсанда (узб. ajabsanda) — вегетаріанська страва кавказької (грузинської, азербайджанської, вірменської) кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Аджапсандалі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?