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波尔多风味牛肝菌

波尔多风味牛肝菌

Cèpes à la Bordelaise

€18

Brasserie Dufour · 里尔

营养成分

≈ 200 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪79%
    79%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

波尔多地区特色的香煎牛肝菌,通常包含大蒜和欧芹。

菜系
法国菜 (Bordelaise)
起源
法国波尔多

常见食材

  • 牛肝菌
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 黄油
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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