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Porcini alla bordolese

Porcini alla bordolese

Cèpes à la Bordelaise

18 €

Brasserie Dufour · Lilla

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi79%
    79%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Funghi porcini saltati in uno stile caratteristico della regione di Bordeaux, spesso con aglio e prezzemolo.

Cucina
Francese (Bordelaise)
Origine
Bordeaux, Francia

Ingredienti tipici

  • funghi porcini
  • aglio
  • prezzemolo
  • burro
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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