Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett79%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Steinpilze, die in einem für die Region Bordeaux charakteristischen Stil sautiert werden, oft unter Verwendung von Knoblauch und Petersilie.
- Küche
- Französisch (Bordelaise)
- Herkunft
- Bordeaux, Frankreich
Typische Zutaten
- Steinpilze
- Knoblauch
- Petersilie
- Butter
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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