营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质11%
- 脂肪37%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小土豆在高度盐化的水中煮至表皮起皱，通常搭配当地奶酪以及辛辣或大蒜酱食用。
- 菜系
- 西班牙（加那利群岛）
- 起源
- 西班牙，加那利群岛
常见食材
- 土豆
- 盐
- 奶酪
- mojo酱
- 大蒜
- 红椒粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小土豆在高度盐化的水中煮至表皮起皱，通常搭配当地奶酪以及辛辣或大蒜酱食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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