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Papillen-Kartoffeln mit Käse und Mojo-Sauce

Papillen-Kartoffeln mit Käse und Mojo-Sauce

PAPAS ARRUGADAS CON QUESO Y MOJO

7,40 €

Piscos & Buches · Las Palmas

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett37%
    37%
  • Kohlenhydrate52%
    52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Kartoffeln, die in stark gesalzenem Wasser gekocht werden, bis sich die Schale faltet, typischerweise serviert mit lokalem Käse und scharfen oder Knoblauchsaucen.

Küche
Spanisch (Kanarisch)
Herkunft
Kanarische Inseln, Spanien

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Salz
  • Käse
  • Mojo-Sauce
  • Knoblauch
  • Paprika

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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