伊比利亚猪秘制部位烩饭配绿色酱油蛋黄酱
Risotto de secreto ibérico con alioli de mojo verde
€18.99
El Santo Restaurante · 拉斯帕尔马斯
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质17%
- 脂肪52%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油风味的米饭，用伊比利亚猪 secreto 烹饪，并以绿色 mojo aioli 收尾。
- 菜系
- 西班牙（加那利群岛）
常见食材
- 阿博里奥大米
- 伊比利亚猪
- mojo verde
- aioli
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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