营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪60%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的猪脸颊肉在肉汤、葡萄酒或香料等液体基底中慢炖，直至肉质鲜嫩且易于分离。
常见食材
- 猪脸颊肉
- 高汤
- 洋葱
- 胡萝卜
- 红酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鲜嫩的猪脸颊肉在肉汤、葡萄酒或香料等液体基底中慢炖，直至肉质鲜嫩且易于分离。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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