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自制牛肉卷

自制牛肉卷

Hausgemachte Rindsroulade

€24

Brauhaus Reissdorf · 科隆

配有肉汁、Spätzle 面团和苹果红卷心菜的牛肉卷。

  • 蛋
  • 乳
  • 芥末

营养成分

≈ 600 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的牛肉卷入馅料后在肉汁中炖煮。搭配团子和卷心菜供应。

菜系
德国
起源
德国

常见食材

  • 牛肉
  • 肉汁
  • Spätzle
  • 苹果红卷心菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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