Involtino di manzo fatto in casa
Hausgemachte Rindsroulade
24 €
Brauhaus Reissdorf · Colonia
Involtino di manzo con salsa da arrosto, Spätzle e cavolo rosso alle mele.
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi42%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette sottili di manzo arrotolate attorno a un ripieno e brasate nel sugo. Viene servito con canederli e cavolo.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- manzo
- sugo
- spätzle
- cavolo rosso alle mele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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