Hausgemachte Rindsroulade

24 €

Brauhaus Reissdorf · Köln

Rindsroulade mit Bratensauce, Spätzle und Apfel-Rotkohl.

Eier
Milch
Senf

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß25%
25%
Fett42%
42%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes Rindfleisch, das um eine Füllung gerollt und in Soße geschmort wird. Es wird mit Klößen und Kohl serviert.

Küche: Deutsch
Herkunft: Deutschland

Typische Zutaten

Rindfleisch
Soße
Spätzle
Apfelrotkohl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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