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萨莫萨

萨莫萨

samosa

€5.90

Taj Indische Restaurant · 因斯布鲁克

酥脆的小馅饼,内含豌豆和土豆馅。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物44%
    44%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

通常呈三角形的咸味油炸点心。内馅是香料调味的蔬菜混合物,包裹在酥脆的面皮中。

菜系
印度

常见食材

  • 面粉
  • 土豆
  • 豌豆
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

中东

咖喱角
© kspoddar · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
中东
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萨莫萨(印地语:समोसा;英语:Samosa),是一道印度糕点,流行于印度、孟加拉、巴基斯坦等地,又因外型与马来咖喱饺相似而得称印度咖哩饺。

摘自维基百科条目《薩莫薩》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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