samosa
Plăcinte crocante umplute cu mazăre și cartofi.
5,90 EUR
Taj Indische Restaurant · Innsbruck
Knusprige Pastetchen mit einer Füllung aus Erbsen und Kartoffeln.
Valori nutriționale
- Proteine8%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Plăcinte prăjite sălino, de obicei în formă de triunghiuri. Sunt umplute cu un amestec condimentat de legume și învelite într-un aluat crocant.
- Bucătărie
- Indian
Ingrediente tipice
- făină
- cartofi
- mazăre
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Mijlociu
- Origine
- Orientul Mijlociu
Mai mult
Samosas (devanagari: समोसा, samosā; sau सामोसा, sāmosā; portugheză: chamuça) sunt produse de patiserie din India și Pakistan, umplute cu diverse ingrediente. Aluatul este adesea un amestec tradițional de apă cu făină de grâu, umplut apoi cu mâncare gătită sau fiartă.
Fragment din articolul Wikipedia „Samosa” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
samosa: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Taj Indische Restaurant