samosa

Хрустящие пирожки с начинкой из гороха и картофеля.

5,90 €

Taj Indische Restaurant · Инсбрук

Хрустящие пирожки с начинкой из гороха и картофеля.

Пищевая ценность

≈ 350 ккална порцию около 150 г

Белки8%
8%
Жиры47%
47%
Углеводы44%
44%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Несладкая жареная выпечка, обычно имеющая форму треугольников. Она начинена пряной смесью овощей и заключена в хрустящее тесто.

Кухня: Индийская

Типичные ингредиенты

мука
картофель
горошек
специи

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Средний Восток

самоса — © kspoddar · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Средний Восток

Подробнее

Само́са (от перс. سنبوساگ‎, Sanbosag, урду کاغذی سموسہ‎, kaghazi samosa) — жареное или печёное тесто с различной начинкой. Размер и форма различны, но наиболее распространённая в виде треугольника.

Отрывок из статьи Википедии «Самоса» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

samosa: где ещё попробовать Назад к меню Taj Indische Restaurant