鞑靼牛肉 130g | 烟熏味 | 腌制蛋黄 | 刺山柑
Steak Tartare 130g | Rauch | Gebeiztes Eigelb | Kapern
€23.90
Restaurant Das Innsbruck · 因斯布鲁克 · 130g
鞑靼牛肉配烟熏味、腌制蛋黄和刺山柑。
- 鱼
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质36%
- 脂肪60%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
调味后的细碎生牛肉，搭配腌制蛋黄和刺山柑。
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 刺山柑
- 烟熏
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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