Steak Tartare 130g | Fumo | Tuorlo d'uovo marinato | Capperi
Steak Tartare 130g | Rauch | Gebeiztes Eigelb | Kapern
23,90 €
Restaurant Das Innsbruck · Innsbruck · 130g
Steak tartare con fumo, tuorlo d'uovo marinato e capperi.
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi60%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente condito e servito con uovo marinato e capperi.
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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