Steak Tartare 130g | Rauch | Gebeiztes Eigelb | Kapern
23,90 €
Restaurant Das Innsbruck · Innsbruck · 130g
Steak Tartare mit Rauch, gebeiztem Eigelb und Kapern.
- Fisch
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß36%
- Fett60%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit gepökeltem Ei und Kapern.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Eigelb
- Kapern
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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