炖小牛颊肉
Geschmorrte Kalbsbacken
€32.50
Restaurant 1809 · 因斯布鲁克
配有土豆泥、胡萝卜蔬菜、菜苗和原汁的炖小牛颊肉。
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 乳
- 含麸质谷物
营养成分
≈ 500 千卡每份约 450 克
- 蛋白质27%
- 脂肪49%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在天然肉汁中慢炖的鲜嫩小牛颊肉，配以细腻的土豆泥。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 小牛颊肉
- 土豆
- 胡萝卜
- 天然肉汁
- 豆瓣菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？