牛侧腹 | 小土豆 | 樱桃番茄 | 鸡肉鱼露 | 焦香黄油
Beef Skirt | Baby Potatoes | Cherry Tomatoes | Chicken Garum | Brown Butter
€48
Laylah Ibiza · 伊维萨
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪65%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的牛肉切块，搭配烤小土豆和番茄，并以发酵咸鲜酱汁和带有坚果香气的黄油调味。
常见食材
- 牛侧腹肉
- 小土豆
- 圣女果
- 鸡肉鱼露
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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