Говяжья диафрагма | Молодой картофель | Помидоры черри | Куриный гарум | Коричневое масло
Beef Skirt | Baby Potatoes | Cherry Tomatoes | Chicken Garum | Brown Butter
48 €
Laylah Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры65%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный отруб говядины, приготовленный с запеченным мелким картофелем и томатами, приправленный ферментированным пикантным соусом и ореховым маслом.
Типичные ингредиенты
- говяжья грудинка
- беби-картофель
- томаты черри
- куриный гарум
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?