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Causa Limeña

Causa Limeña

秘鲁式土豆泥冷盘

€11

CAN LIMO Ibiza · 伊维萨

  • 含麸质谷物
  • 蛋

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种冷食的分层菜肴,由用青柠和辣椒调味的黄土豆泥制成,通常填入金枪鱼或鸡肉沙拉。

菜系
秘鲁

常见食材

  • 黄土豆
  • 青柠汁
  • ají amarillo
  • 金枪鱼
  • 蛋黄酱
  • 牛油果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

秘鲁

Causa a la limeña
© spersper · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
秘鲁

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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