Causa Limeña
Kartoffelgericht mit Limette und Chili
11 €
CAN LIMO Ibiza · Ibiza
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett45%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kaltes Schichtgericht aus zerdrückten gelben Kartoffeln, gewürzt mit Limette und Chili, oft gefüllt mit Thunfisch- oder Hühnersalat.
- Küche
- Peruanisch
Typische Zutaten
- gelbe Kartoffel
- Limettensaft
- ají amarillo
- Thunfisch
- Mayonnaise
- Avocado
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Peru
- Herkunft
- Peru
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