黄绿丝带面配茄子酱和布拉塔奶酪
paglia e fieno con crema di melanzane e burrata
€18.50
Trattoria Siena · 格拉茨
黄绿相间的丝带面配茄子酱和布拉塔奶酪。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质12%
- 脂肪54%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种色彩丰富的意面菜肴，使用了绿色和黄色的丝状面，搭配细腻的茄子泥和奶油般的burrata奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 绿色意面
- 黄色意面
- 茄子
- burrata
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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