Patlıcan kremalı ve burrata ile paglia e fieno
paglia e fieno con crema di melanzane e burrata
€18,50
Trattoria Siena · Graz
Patlıcan kreması ve burrata ile yeşil-sarı şerit makarna.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ54%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hem yeşil hem de sarı şeritler kullanan, pürüzsüz patlıcan püresi ve kremsi burrata peyniri ile servis edilen renkli bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- yeşil makarna
- sarı makarna
- patlıcan
- burrata
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?