营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质39%
- 脂肪61%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤母鸡，即成熟的雌性鸡，其特点是肉质更紧实、风味更浓郁。通常采用慢烤以确保肉质鲜嫩。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 母鸡
- 盐
- 胡椒
- 黄油
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
烤母鸡，即成熟的雌性鸡，其特点是肉质更紧实、风味更浓郁。通常采用慢烤以确保肉质鲜嫩。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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