Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß39%
- Fett61%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine geröstete Henne, ein ausgewachsenes weibliches Huhn, das oft durch eine festere Textur und einen tieferen Geschmack gekennzeichnet ist. Sie wird typischerweise langsam geröstet, um Zartheit zu gewährleisten.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Henne
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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