配黑蒜艾利酱与蔬菜 Pisto 的鳕鱼焗烤
Kabeljau-Gratin mit Schwarzknoblauch-Aioli und Gemüse-Pisto
€24.10
Pimienta rosa | Restaurante Granada · 格拉纳达
- 含麸质谷物
- 蛋
- 鱼
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪49%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
顶部覆盖奶油酥皮的烤鳕鱼，搭配黑蒜 aioli 和传统的西班牙蔬菜 pisto。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- cod
- black garlic
- aioli
- vegetables
- olive oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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