营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪64%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的羊肉菜肴，在由芳香香料调味的浓郁酱汁中烹饪，传统上使用克什米尔辣椒上色。其特点是深红色泽和咸鲜口感。
- 菜系
- 印度 (克什米尔)
- 起源
- 印度, 克什米尔
常见食材
- 羊肉
- 酸奶
- 克什米尔辣椒
- 生姜
- 印度香料 (garam masala)
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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