Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare clasic de miel gătit într-un sos bogat, aromatizat cu condimente aromate și colorat tradițional cu ardei Kashmiri. Este caracterizat prin nuanța sa de roșu intens și gustul sărat.
- Bucătărie
- Indian (Kashmiri)
- Origine
- Kashmir, India
Ingrediente tipice
- miel
- iaurt
- kashmiri chili
- ghimbir
- garam masala
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?