营养成分
≈ 1,650 千卡每份约 650 克
- 蛋白质25%
- 脂肪64%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的阿斯图里亚斯菜肴，由两块填入腌制 Serrano ham 和奶酪的大块小牛肉排组成，随后裹上面包屑并油炸。
- 菜系
- 西班牙 (阿斯图里亚斯)
- 起源
- 西班牙，阿斯图里亚斯
常见食材
- 小牛肉
- serrano ham
- 奶酪
- 鸡蛋
- 面包屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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