Valori nutrizionali
≈ 1650 kcalper porzione di circa 650 g
- Proteine25%
- Grassi64%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale asturiano che consiste in due grandi filetti di vitello ripieni di prosciutto Serrano stagionato e formaggio, poi impanati e fritti.
- Cucina
- Spagnola (Asturiana)
- Origine
- Asturie, Spagna
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto Serrano
- formaggio
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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