Харчова цінність
≈ 1 650 ккална порцію близько 650 г
- Білки25%
- Жири64%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна астурійська страва, що складається з двох великих телячих філе, начинених сиром та шинкою Serrano, які потім паніруються та обсмажуються.
- Кухня
- Іспанська (Астурійська)
- Походження
- Астурія, Іспанія
Типові інгредієнти
- телятина
- serrano ham
- сир
- яйце
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?