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主厨特色朝鲜蓟

Alcachofas del chef

€21

El Bar de Fede · 格拉纳达

四朵炸朝鲜蓟,铺在牛肝菌底上。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

炸朝鲜蓟心,铺在清炒牛肝菌之上。

菜系
西班牙菜
起源
西班牙

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 牛肝菌
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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