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Carciofi dello chef

Alcachofas del chef

21 €

El Bar de Fede · Granada

Quattro fiori di carciofo fritti serviti su una base di boletus.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fried artichoke hearts served over a bed of sautéed boletus mushrooms.

Cucina
Spanish
Origine
Spain

Ingredienti tipici

  • artichoke
  • boletus mushrooms
  • olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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