营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质31%
- 脂肪62%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切块的小牛肉胫骨与蔬菜、白葡萄酒和高汤一起炖煮而成。
- 菜系
- 意大利（米兰）
常见食材
- 小牛肉胫骨
- 白葡萄酒
- 蔬菜
- 高汤
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切块的小牛肉胫骨与蔬菜、白葡萄酒和高汤一起炖煮而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？