Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini31%
- Masti62%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći koljeni narezani na kriške, dinstani s povrćem, bijelim vinom i temeljcem.
- Kuhinja
- Italijanska (milanski stil)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- teleći koljen
- bijelo vino
- povrće
- temeljac
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?