Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки31%
- Жири62%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі гомілки, нарізані поперечними шматочками та тушковані з овочами, білим вином і бульйоном.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- теляча гомілка
- біле вино
- овочі
- бульйон
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?