营养成分
≈ 500 千卡± 30% · 每份约 335 克
- 蛋白质20 g
- 脂肪22 g
- 碳水化合物42 g
- 其中饱和脂肪
- 2 g
- 其中糖
- 9.3 g
- 膳食纤维
- 27 g
- 盐
- 1.9 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素E 55%
- 钾 48%
- 铁 39%
- 叶酸 38%
- 镁 32%
- 锌 28%
- 维生素B1 27%
- 钙 19%
- 维生素C 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
A hearty vegetarian dish made of chickpeas simmered in a spicy tomato-based sauce. It is seasoned with ginger, garlic, and coriander.
- 菜系
- Indian
- 起源
- India
常见食材
- chickpeas
- tomato
- garlic
- ginger
- chili
- coriander
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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