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根特式北海鱼烩汤

根特式北海鱼烩汤

Gentse waterzooi van Noordzeevis

€30

Godot · 根特

根特式北海鱼烩汤配小土豆。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的奶油鱼汤,由各种北海鱼类制成,通常用蛋黄和奶油增稠。

菜系
比利时(弗拉芒)
起源
比利时,根特

常见食材

  • 北海鱼
  • 奶油
  • 蛋黄
  • 黄油
  • 小土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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