营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质30%
- 脂肪59%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在由 Barbera 红葡萄酒制成的浓郁酱汁中慢炖的牛肉。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特)
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- 牛肉
- barbera wine
- 蔬菜
- 牛肉高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在由 Barbera 红葡萄酒制成的浓郁酱汁中慢炖的牛肉。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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