BARBERA ŞARABI İLE PİŞİRİLMİŞ DANA BRAZETTO
BRASATO DI MANZO AL BARBERA
€15
Rustichello Restaurant · Cenova
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ59%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Barbera kırmızı şarabı ile yapılan zengin bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- barbera şarabı
- sebzeler
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?