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蛤蜊海鲜细扁面配海酱

蛤蜊海鲜细扁面配海酱

Linguine con vongole e bottarga di muggine

€18

Mattoni Rossi · 热那亚

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物52%
    52%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

拌入蛤蜊和磨碎的鲻鱼籽的细扁面。

菜系
意大利

常见食材

  • linguine
  • 蛤蜊
  • bottarga
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴linguine。本店供应的是自家版本。

linguine
© Sebastian Zurkuhl (= Circle357 ) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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