Linguine cu scoici și bottarga de muggine
Linguine con vongole e bottarga di muggine
18 EUR
Mattoni Rossi · Genova
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați52%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste linguine amestecate cu scoici și icre de păstrăv gri răzuite.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- linguine
- scoici
- bottarga
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul linguine. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?